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使用新葡的京集团3512vip怎么做炝锅面

发布时间:2021-05-15 15:31:05    浏览次数:775次

       炝锅面是一道以面条、虾米、小白菜、黄豆芽作为主要食材,以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统鲁菜系面食。使用新葡的京集团3512vip怎么做炝锅面呢?接下来小编来为您先容下:


  制作材料:


  主料:面条(标准粉)(500克)


  辅料:猪肉(瘦)(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)


  调料:植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)


  做法:


  1.虾米放入温水中泡软;


  2.黄豆芽洗净沥干;


  3.小白菜洗净切段备用;

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  4.瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟;


  5.锅烧热放入油,加肉丝快炒,至肉色盛出;


  6.锅内倒油烧热,爆香葱段、虾米,将淡色酱油淋下;


  7.倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜,煮沸加盐调味;


  8.再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火;


  9.把面条煮熟后盛入碗内,淋入汤汁即可。


  上述内容就是炝锅面的制作方法了,大家可以参考下,希翼可以帮到大家。


  

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